Zitronenkeks glutenfrei Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	509 kcal (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	28 g (≈ 45 % NW) 45 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	12 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	0,24 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	509 kcal (≈ 26 % NW) 26 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.133 kJ (≈ 26 % NW) 26 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	28 g (≈ 45 % NW) 45 %	6 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 %	12 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,24 g	33 g
Wasser	5 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	14 µg (47 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,20 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	74 µg (247 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	15 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	124 µg (41 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	24 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	320 µg (≈ 27 % NW) 27 %	63 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	510 µg (≈ 3 % NW) 3 %	100 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.227 µg (≈ 7 % NW) 7 %	241 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	717 µg (≈ 12 % NW) 12 %	141 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	93 µg (≈ 7 % NW) 7 %	18 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 20 % NW) 20 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	0,39	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	0,39	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	417 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	82 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	17.121 µg (26 i.E.) (≈ 122 % NW) 122 %	3.364 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	16.731,00	3.287,03	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	13 µg (≈ 20 % NW) 20 %	3 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	290 mg (≈ 19 % NW) 19 %	57 mg	1.500 mg
Chlorid	452 mg (≈ 20 % NW) 20 %	89 mg	2.300 mg
Kalium	336 mg (≈ 8 % NW) 8 %	66 mg	4.000 mg
Calcium	220 mg (≈ 22 % NW) 22 %	43 mg	1.000 mg
Magnesium	28 mg (≈ 8 % NW) 8 %	6 mg	350 mg
Phosphor	189 mg (≈ 27 % NW) 27 %	37 mg	700 mg
Schwefel	44 mg	9 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,16 : 1	1,16 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	849 µg (≈ 7 % NW) 7 %	167 µg	12.500 µg
Zink	1.116 µg (≈ 13 % NW) 13 %	219 µg	8.500 µg
Kupfer	91 µg (≈ 7 % NW) 7 %	18 µg	1.250 µg
Mangan	190 µg (≈ 5 % NW) 5 %	37 µg	3.500 µg
Fluorid	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	3.800 µg
Iodid	18 µg (≈ 9 % NW) 9 %	4 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	32 mg	6 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	16 mg	3 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	16 mg	3 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	33.561 mg	6.594 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	24.097 mg	4.734 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	9.464 mg	1.859 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	63 mg	12 mg	–
Stärke	25.877 mg	5.084 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.748 mg	343 mg	–
Isoleucin	164 mg (≈ 11 % NW) 11 %	32 mg	1.500 mg
Leucin	396 mg (≈ 14 % NW) 14 %	78 mg	2.925 mg
Lysin	194 mg (≈ 9 % NW) 9 %	38 mg	2.250 mg
Methionin	70 mg (≈ 9 % NW) 9 %	14 mg	780 mg
Phenylalanin	145 mg (≈ 47 % NW) 47 %	28 mg	310 mg
Threonin	180 mg (≈ 16 % NW) 16 %	35 mg	1.125 mg
Tryptophan	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	8 mg	300 mg
Tyrosin	115 mg (≈ 6 % NW) 6 %	23 mg	1.875 mg
Valin	183 mg (≈ 9 % NW) 9 %	36 mg	1.950 mg
Arginin	122 mg	24 mg	–
Histidin	79 mg (≈ 11 % NW) 11 %	16 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	218 mg	43 mg	–
Asparaginsäure	272 mg	53 mg	–
Cystein	57 mg (≈ 18 % NW) 18 %	11 mg	310 mg
Glutaminsäure	599 mg	118 mg	–
Glycin	97 mg	19 mg	–
Prolin	246 mg	48 mg	–
Serin	157 mg	31 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	4.075 mg	801 mg	–
Butansäure / Buttersäure	5 mg	1 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	3 mg	1 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	2 mg	0,39 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	4 mg	1 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	5 mg	1 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	41 mg	8 mg	–
Pentadecansäure	2 mg	0,39 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.090 mg	411 mg	–
Heptadecansäure	1 mg	0,20 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.510 mg	297 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	156 mg	31 mg	–
Decosansäure / Behensäure	205 mg	40 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	51 mg	10 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12.597 mg	2.475 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	2,00	0,39	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	8,00	1,57	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	12.585,00	2.472,50	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	10.251 mg	2.014 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	129,00	25,34	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	10.122,00	1.988,61	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	1 mg	0,20 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,24 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	998 mg	196 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	218 mg	43 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	0,21 g	–
Rohasche	1,9 g	0,4 g	–